Dans le cadre de la 5e édition de notre projet « Voyage des produits agricoles » des clubs de Permaculture des lycées Saint-Michel et Notre-Dame de Sion, une magnifique exposition photographique intitulée « Dans l’infusion d’une tasse de thé » a été organisée.
Elle avait pour ambition de rassembler les amateurs d’art et les amoureux de la nature. Il s’agit d’un exemple de voyage photographique dans le monde du thé issu de l’agriculture biologique en Turquie, qui permet de plonger dans l’univers de traditions profondément enracinées.
Il est aussi le fruit d’une collaboration inspirante entre les clubs de permaculture des lycées francophones Notre-Dame de Sion et Saint-Michel qui nous a permis d’observer les étapes d’une agriculture respectueuse du sol et de rencontrer ceux qui la cultivent.
Notre approche éducative est fondée sur les valeurs fondamentales que sont l’attention à l’autre, la patience et la transmission. Merci à l’artiste-photographe Alberto Modiano d’avoir prêté son regard sensible et profond à cette aventure.
Ses images font bien plus que documenter un travail agricole. Elles nous racontent une histoire… Les clichés rendent hommage aux hommes et aux femmes qui façonnent chaque jour la terre de leurs mains, leur savoir et leur relation étroite avec la nature.
Ces photographies nous invitent à ralentir, à observer et à ressentir. Elles nous racontent le long voyage du thé avant qu’il n’arrive dans nos tasses. Elles témoignent du voyage d’une plante, d’un climat, d’une culture, mais surtout, celui d’un peuple riche du savoir de ses ancêtres.
Merci aux professeures des clubs de permaculture et, évidemment, à nos élèves qui ont travaillé dur pour collecter avec amour et enthousiasme des feuilles de thé à Rize et à Trabzon.
Chaque année, les élèves commencent par des recherches sur un produit déterminé en début d’année en fonction de sa zone de production, de sa valeur économique ou culturelle. Ils se rendent ensuite dans la région où pousse le produit choisi, participent à la récolte, et observent les étapes de transformation du produit. Ils suivent ensuite toutes les étapes du produit, du champ jusqu’à son arrivée sur la table.
L’œil imparable du photographe Alberto Modiano immortalise ce voyage. Ces projets sont la preuve que nous pouvons réaliser de grandes choses en collaboration avec des institutions avec lesquelles nous partageons les mêmes valeurs. C’est l’œuvre de la coopération, de l’harmonie et de la capacité à regarder l’avenir avec espoir.
Dans le cadre du principe de responsabilité sociale des entreprises et des institutions, les bénéfices de la vente des photographies de cette exposition seront reversés à l’Association pour le soutien à la vie contemporaine, qui soutient l’éducation des jeunes filles.
