Le 25 mars, notre établissement a vibré au rythme d’un événement aussi savoureux que fédérateur, où l’esprit d’équipe s’est mêlé au plaisir de la gastronomie. Le concours culinaire organisé entre nos professeur(e)s a offert des moments hauts en couleur, portés par une compétition aussi amicale que stimulante.
Pour l’occasion, nos professeur(e)s se sont répartis en deux équipes : la « Mavi Takım » (équipe bleue) et la « Kırmızı Takım » (équipe rouge). Encadrés par des figures reconnues du monde gastronomique, ils ont pu révéler toute l’étendue de leur talent. Le chef Korhan Gülsoy, d’Inari Omakase, ainsi que la cheffe Kübra Yaman, d’Otto Bite, ont accompagné les équipes avec exigence et bienveillance, les guidant vers des créations aussi créatives que soignées.
Au menu : un plat principal et un dessert. Sous la houlette du chef Korhan, les équipes ont élaboré avec précision un schnitzel accompagné de sa purée de pommes de terre, tandis que, grâce aux conseils avisés de Kübra Yaman, de délicieuses profiteroles ont vu le jour. Si la cuisine a parfois été animée d’une joyeuse effervescence, les mets réalisés ont largement récompensé les efforts fournis.
Les plats ont ensuite été évalués par un jury d’experts, composé de notre chef cuisinier Turan Aslan, de notre professeure de français et responsable du club de gastronomie Alin Oskan, ainsi que de nos chefs invités, qui ont fait une dégustation minutieuse avant de rendre leur verdict.
À l’issue du concours, l’équipe rouge s’est distinguée dans la catégorie schnitzel, tandis que l’équipe bleue a remporté les honneurs pour les profiteroles. Les deux brigades ont été chaleureusement applaudies pour la qualité de leurs réalisations.
Alliant gourmandise, partage et convivialité, cet événement a renforcé les liens entre nos professeur(e)s tout en laissant de précieux souvenirs. Une belle illustration, une fois encore, de l’importance de créer et de célébrer ensemble.
