Le challenge “Saint-Michel en recettes” est né d’une idée originale de notre professeure de français, Mme Canan Sözen, qui a souhaité mettre au défi l’ensemble des équipes de notre établissement sur le réseau social Instagram. Ça a particulièrement marché, car nous étions tous chez nous et avions besoin de rentrer en contact les uns avec les autres. Ces longues périodes de confinement vécues en 2020- 2021 ne nous ont pas permis de nous rendre dans les cafés et restaurants d’Istanbul. La cuisine, pour bon nombre d’entre nous, est devenue l’un de nos passe-temps favoris, permettant de redécouvrir le plaisir de cuisiner en famille, et les saveurs de la bonne cuisine.
L’objectif était de partager un “pas à pas” photographique sur Instagram, pour expliquer sa recette, puis de mettre au défi un autre collègue devant réaliser sa recette dans les jours suivants, lui-même choisissant de challenger une nouvelle personne du lycée. Ce qui n’était au début qu’un jeu susceptible de nous rapprocher en cette période d’enseignement à distance est devenu le moyen de partager un véritable savoir-faire culinaire, que nous n’avons pas souhaité oublier. Ce modeste livre de cuisine que nous avons appelé “ Saint-Michel en recettes” met en lumière à la fois le savoir-faire de chacun mais aussi et surtout la notion de partage. Composé de plus d’une vingtaine de recettes, cet ouvrage demeure l’œuvre de tous! Préparez vos papilles… et bonne dégustation! Si certains veulent le découvrir, sachez que nous allons dévoiler nos recettes sur Instagram, et certainement programmer un deuxième tome, tant nos professeurs sont férus de cuisine authentique.
Un grand bravo à chacun et que ces recettes profitent à tous!
