Cette année, nous diversifions nos collaborations. Cette fois, ce sont les élèves des clubs Environnement du lycée Anadolu de Şişli et Notre-Dame de Sion qui ont rejoint nos élèves pour un deuxième atelier de permaculture dans notre nouveau jardin.
Ils se sont tout d’abord retrouvés dans la salle Jeanne d’Arc où les élèves de chacune des écoles ont présenté leurs travaux précédents et ont répondu aux questions de leurs camarades, en une sorte de petit colloque. Puis, ils se sont tous rendus dans le jardin pour une mise en pratique de la technique de la lasagne, recouvrant le sol tour à tour de couches de feuilles et de couches de déchets de cuisine, où ils ont ensuite planté de la menthe, du romarin, de l’ail, de l’oignon et des épinards.
Les élèves ont adoré cette activité qui leur a également permis d’apprendre des un(e)s et des autres.
Ces activités collectives se poursuivront en compagnie de d’autres écoles.
