“Saint-Michel Yemek Tarifleri” yarışması, Fransızca öğretmenimiz Canan Sözen tarafından ortaya atılan orijinal bir fikirdi. Kendisi Instagram’da tüm ekibimize meydan okudu. Evde
olduğumuz o dönem birbirimizi özlemiştik. Bu meydan okuma, çalışanlar arasında iletişimi kurmak için iyi bir sebep oldu. 2020-2021 boyunca yaşadığımız uzun kapanma dönemleri bizi, İstanbul kafe ve restoranlarında sosyalleşmekten mahrum bıraktı. Çoğumuz için mutfakta vakit geçirmek en sevdiğimiz hobilerden biri haline geldi. Güzel yemeklerin lezzetlerini ve ailece yemek yapma
keyfini yeniden keşfettik.
Amaç; Instagram’da fotoğraflar aracılığıyla yemek tariflerinin yapılışını “adım adım” gösterip bir iş arkadaşını seçip ona meydan okumak ve sonra meydan okunan kişi kendisi de bir
yemek yapıp liseden başka birine yemek yaptırması gerekiyordu. İlk başta kapanma döneminde uzaktan eğitim devam ederken birbirimizi bir arada tutmak için
bir oyunken zamanla gerçek anlamda yemek bilgilerimizi paylaşan bir gruba dönüştük. Yaşananları unutmamak istedik.
“Saint-Michel tarifleri” diye bu mütevazi yemek kitabı hem herkesin marifetlerini gösteriyor hem de paylaşmayı teşvik ediyor. 20’den fazla yemek tarifi bu yemek kitabı herkesin katkısıyla ortak bir eserdir! Lezzete hazır olun.. Afiyet olsun! Tariflerimizi keşfetmek isteyenler için Instagram’da paylaşacağız. İnanıyorum ki gerçek lezzetlere düşkün hocalarımızla büyük ihtimalle ikinci bir kitap daha hazırlayacağız.
Herkese tebrikler! Bu tarifler herkesi mutlu etsin!
