Saint Michel Lisesi Gastronomi Kulübü öğrencileri, diğer kulüp öğrencileri ve öğretmenleri eşliğinde; 22 Mayıs 2023 günü, gastronomi ve yemek tarihçisi, Nazlı Pişkin tarafından gerçekleştirilen, baharat atölyesine katıldılar.
Sunum sırasında, baharatları inceleyip, kökenleri ve tarihi hakkında önemli bilgiler edindiler. Baharatları kokularından tanımaya çalışıp, nerelerde kullanıldıklarını öğrendiler. Yıldız anason ve çubuk tarçınlarını da saklamak üzere aldılar.
Öğrencilerimiz, böylece baharatın hayatımız üzerinde olan farklı örneklerini tanıyarak deneyimlediler; aynı zamanda baharatın çok çeşitli alanlarda kullanımları olduğunu da fark etmiş oldular.
